エストラゴン（Artemisia dracunculus L.）は、フラボノイドやフェノール類などの生理活性化合物を豊富に含む薬用植物です。強力な抗酸化作用により、活性酸素を中和し、酸化ストレスや細胞損傷を防ぎ、健康を守ります。