Safran (Crocus sativus L.) gilt als eine der wertvollsten Heilpflanzen. Neueste wissenschaftliche Studien zeigen, dass seine bioaktiven Inhaltsstoffe wie Crocin, Crocetin und Safranal antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen entfalten. Dadurch schützt Safran die Netzhaut, verbessert die Durchblutung des Auges, stärkt die Sehzellen und kann das Fortschreiten von Erkrankungen wie Makuladegeneration, Glaukom und diabetischer Retinopathie verlangsamen.