Estragon, mit seinem unverwechselbaren, anisähnlichen Aroma und dem leicht bitteren Geschmack, ist mehr als nur ein kulinarisches Kraut....

Ferula gummosa Ferula gummosa , auch bekannt als Ferula galbaniflua , ist eine mehrjährige Pflanze, die zur Familie der Apiaceae gehört...

Einleitung: Safran, die lebendig karmesinroten Narben der Crocus sativus Blüten, wird seit Jahrhunderten nicht nur als kulinarische...