玫瑰水在预防阿尔茨海默病与痴呆中的作用：抗淀粉样蛋白与神经保护效应

第一部分｜玫瑰水在预防阿尔茨海默病与痴呆中的作用

摘要

阿尔茨海默病是一种常见的神经退行性疾病，其主要原因是脑内β-淀粉样蛋白（Aβ）的异常积聚。这种聚集会引发神经炎症、氧化应激以及神经元死亡。研究表明，大马士革玫瑰（Rosa damascena Mill.）中的生物活性化合物，特别是以玫瑰水形式存在时，具有强大的抗氧化与抗炎特性。实验结果显示，玫瑰水能够抑制淀粉样蛋白聚集，保护神经元免受损伤。经常饮用或吸入玫瑰水，可能有助于改善记忆力、专注力和情绪，从而预防认知功能下降。

引言

阿尔茨海默病的发生机制复杂，涉及多种分子过程，包括β-淀粉样蛋白的聚集、Tau蛋白异常磷酸化以及活性氧（ROS）的过量生成。这些过程会损害细胞膜，并削弱脑内的内源性抗氧化系统。在传统波斯医学中，玫瑰水被认为具有增强记忆、调养神经及抗抑郁的功效。现代研究证实，玫瑰水中的芳香与酚类化合物能够调节与认知、压力和情绪相关的神经通路。

活性成分与生化功能

玫瑰水通过蒸馏大马士革玫瑰花瓣获得，富含多种具有中枢神经系统活性的生物与芳香化合物：

活性成分	生物特性	神经作用
香茅醇（Citronellol）	抗氧化、抗炎	降低神经元氧化应激
香叶醇（Geraniol）	抗淀粉样、抗抑郁	抑制淀粉样蛋白聚集、改善情绪
苯乙醇（Phenethyl alcohol）	神经镇静	改善睡眠质量、减轻焦虑
黄酮类与多酚类（Flavonoids & Polyphenols）	强抗氧化剂	保护神经元DNA与线粒体

体内外研究表明，这些化合物可抑制炎症通路（如NF-κB），并防止神经元凋亡，从而产生显著的神经保护作用。

阿尔茨海默病预防的作用机制

🧠 抑制淀粉样蛋白聚集：玫瑰水中的多酚类化合物能够与Aβ蛋白的β-折叠结构结合，阻止其形成纤维聚集物。该机制类似于某些抗淀粉样药物（如多奈哌齐，Donepezil）的作用原理。

⚡ 抗氧化活性：玫瑰水可提高血浆抗氧化能力，减少脂质过氧化反应，从而保护神经元免受氧化损伤。

🌬️ 改善脑部血流与氧合：玫瑰水中的芳香化合物能扩张血管，增强脑部血流量与氧气供给，从而提升专注力、注意力与记忆力。

💧 调节神经递质并缓解焦虑：玫瑰水可影响GABA能及5-羟色胺（血清素）受体，降低神经兴奋性，促进放松状态，类似天然抗焦虑物质的效果。

🔬 抗神经炎症作用：

香叶醇（Geraniol）能抑制促炎性细胞因子（如TNF-α、IL-6）的释放，并减少小胶质细胞的活化，从而保护神经元免于凋亡。

玫瑰水吸入的认知效应

通过吸入方式，玫瑰水中的挥发性分子可经嗅觉通路直接进入大脑，抵达海马体与杏仁核这两者是控制记忆与情绪的关键区域。研究显示，经常吸入玫瑰水具有以下益处：

• 降低焦虑与皮质醇水平；

• 提升专注力与认知表现；

• 预防海马体突触退化；

• 改善睡眠质量与记忆巩固。

结论

综合来看，玫瑰水具有多重神经保护机制，包括抑制淀粉样蛋白聚集、增强抗氧化防御、抗炎作用以及调节神经递质等。因此，玫瑰水可视为一种天然的多靶点神经保护剂。对于中老年人而言，规律饮用或吸入玫瑰水是一种安全、经济且天然的方式，有助于增强脑部健康，降低阿尔茨海默病及认知衰退的风险。

本文由 Galbanum Oil Fragrance

研究与撰写转载或引用本文内容时，请注明出处。

📩 联系我们

📧 电子邮件： info@Galbanum.co

🌐 官方网站： www.galbanum.co

📍 地址：土耳其伊斯坦布尔马尔特佩区Cevizli, Tugay Yolu Cd. 69-C, 34846