玫瑰水（花水-植物水）

外观（20°C时）                 清澈至略微浑浊的液体

颜色                                     无色至浅粉色

气味                                     新鲜的玫瑰香气，细腻且花香

味道                                     轻微的花香，略带涩味

光学旋光度 (°)                     不适用/典型的花水

密度（20°C时）（g/ml） 0.995 – 1.005

折射率 nd20                       1.332 – 1.338

闪点（°C）                         不适用（水溶液）

溶解度                                 可与水混溶

分析（% GC）                   微量的酚类化合物和玫瑰香气化合物