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CAS: 84775-51-9 ; 8014-13-9 EINECS 283-881-6 FEMA 2343
外観(20℃): 透明で流動性のある液体
色: 黄~茶色
香り: スパイシーでハーバル
光学回転(°): 3 / 8
密度(20℃、g/ml): 0.900 – 0.920
屈折率 n_D20: 1.4900 – 1.5050
引火点(℃): 53
溶解性: 水に不溶
原料植物: クミン(Cuminum cyminum L.)
使用部位: 種子
CAS番号: 84775-51-9 ; 8014-13-9
EINECS番号: 283-881-6
FEMA番号: 2343
関税番号: 3301294900
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