Huile essentielle d’estragon

Artemisia dracunculus L.

CAS: 90131-45-6 (EU) ; 8016-88-4 (huile)
EINECS: 290-356-5
FEMA: 2412

Huile essentielle d’estragon

L’huile essentielle d’estragon (Artemisia dracunculus L., type français) est obtenue par distillation à la vapeur des feuilles et sommités fleuries. Elle présente une odeur douce et anisée et une teneur naturellement élevée en estragole. Pour les usages alimentaires ou oraux, vérifier les doses conformes aux règles applicables. Les chiffres ISO 10115:2013 sont des limites de référence, sans certifier le lot proposé. Avant l’achat, confirmer l’origine, la traçabilité et les certifications applicables au lot au moyen de documents valides du fournisseur. Demander la spécification approuvée, le CoA, la FDS et le profil GC/MS. Disponibilité, emballage, minimum de commande, prix et délai sont confirmés dans le devis.

Base de référence	Limites de référence ISO 10115:2013; vérifier le CoA, GC/MS et la FDS du lot proposé.
Nom du produit	Huile essentielle d’estragon (type français)
Nom botanique	Artemisia dracunculus L.
Aspect à 20 °C	Liquide limpide et mobile
Couleur	Incolore à jaune pâle ; peut être jaune pâle à jaune verdâtre selon le lot
Odeur	Douce, anisée et herbacée, avec la note caractéristique de l’estragon
Saveur (usage alimentaire)	Douce, anisée et herbacée ; légèrement épicée (les taux d’emploi doivent respecter la réglementation
	locale)
Densité relative à 20 °C (d20/20)	0.918 – 0.950 (ISO 10115:2013)
Indice de réfraction à 20 °C (nD20)	1.5080 – 1.5180 (ISO 10115:2013)
Pouvoir rotatoire à 20 °C	+2° à +6° (ISO 10115:2013)
Miscibilité dans l’éthanol à 90% (v/v) à 20 °C	1 volume d’huile donne une solution limpide dans ≤ 4 volumes d’éthanol à 90% (ISO 10115:2013)
Indice d’acide	≤ 1.0 mg KOH/g (ISO 10115:2013)
Teneur (GC) — estragole (méthylchavicol)	68 – 84% (ISO 10115:2013)
Méthyleugénol (GC)	Non détectable / < 1.0% (ISO 10115:2013)
Point d’éclair (vase clos)	~70°C (valeur indicative ; consulter la FDS/SDS du lot concerné)
Solubilité	Insoluble dans l’eau ; soluble dans l’éthanol
Conditions de stockage	Conserver hermétiquement fermé dans des contenants pleins, au frais et au sec, à l’abri de la
	chaleur et de la lumière

Base de référence	Limites de référence ISO 10115:2013; vérifier le CoA, GC/MS et la FDS du lot proposé.
Produit	Huile essentielle d’estragon
Nom botanique	Artemisia dracunculus L.
Famille botanique	Asteraceae (Compositae)
Partie de la plante utilisée	Feuilles (type français ; selon la récolte, certains lots peuvent également comprendre des sommités
	fleuries).
Nom INCI	Artemisia Dracunculus Oil
Numéro(s) CAS	8016-88-4 (huile); 90131-45-6 (EU)
Numéro CE/EINECS	290-356-5
Numéro FEMA	2412
Code SH	HS 3301.29; confirmer le code national avec le déclarant en douane.
Pays/région d’origine	Confirmé pour le produit et le lot concernés dans le COA ou le document d’origine applicable.
Méthode d’extraction	Distillation à la vapeur
Résumé du procédé	Distiller à la vapeur les feuilles d’estragon fraîches ou partiellement séchées, puis séparer,
	sécher et filtrer l’huile essentielle.
Norme de référence	ISO 10115:2013 (huile essentielle d’estragon [type français])
Contrôle d’identité	Comparaison du profil GC-FID/GC-MS à une référence ; paramètres physicochimiques selon l’ISO ; COA
	et SDS/FDS du lot disponibles.
Principaux constituants	L’estragole (méthylchavicol) est généralement le constituant majoritaire ; les monoterpènes
	minoritaires comprennent notamment le limonène et les β-ocimènes.
α-Pinène	0.5 – 2.0% (ISO 10115:2013)
Limonène	2 – 7% (ISO 10115:2013)
(Z)-β-ocimène	5 – 13% (ISO 10115:2013)
(E)-β-ocimène	6 – 12% (ISO 10115:2013)
Estragole	68 – 84% (ISO 10115:2013)
Méthyleugénol	Non détectable / < 1,0 % (ISO 10115:2013)
Note réglementaire (usage alimentaire/oral)	Contient naturellement de l’estragole et peut contenir des traces de méthyleugénol, substances
	faisant l’objet de préoccupations génotoxiques/cancérogènes ; pour un usage alimentaire ou oral,
	appliquer des teneurs d’emploi fondées sur une évaluation des risques, conformément à la
	réglementation applicable et aux spécifications du client.
Parfumerie	Note de tête/cœur aromatique et anisée, verte et herbacée, destinée aux fougères, aux eaux de
	Cologne et aux accords aromatiques.
Aromatisation	Notes culinaires et herbacées (estragon, anis), uniquement lorsque l’usage est conforme à la
	réglementation locale et aux exigences du client.
Conditionnement	Privilégier des fûts en aluminium, en acier revêtu ou en PEHD ; réduire au minimum l’espace de tête
	et protéger de la chaleur et de la lumière.
Durée de conservation	En général, 24 mois avant ouverture dans des conditions de conservation appropriées ; à confirmer
	dans le COA ou la déclaration du fournisseur.
Conservation	Conserver entre 15 et 25 °C, au sec, à l’abri des agents oxydants et de la lumière directe du soleil
	; maintenir le contenant hermétiquement fermé.
Disponibles sur demande	Produit halal issu d’une production biologique ; chaque lot est intégralement traçable. COA,
	SDS/FDS, déclaration IFRA (le cas échéant), déclaration relative aux allergènes et déclaration
	d’origine sont disponibles sur demande. GOF opère dans le cadre des exigences applicables
	d’enregistrement ou de référencement auprès de la FDA américaine ; cet enregistrement ou
	référencement ne constitue ni une approbation ni une certification du produit par la FDA.